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ライス☆コロッケ
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ライス☆コロッケ-レシピのメイン写真

ライス☆コロッケ

ミルク☆クラウン
ミルク☆クラウン @cook_40226177

イタリアンレストランで食べた、ライスコロッケが
忘れられなかったので作ってみました。
このレシピの生い立ち
昔、よく行っていたイタリアンレストランで食べたライスコロッケの味が忘れられず、
再現してみました。

イタリアンレストランで食べた、ライスコロッケが
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ミルク☆クラウン
ミルク☆クラウン @cook_40226177

イタリアンレストランで食べた、ライスコロッケが
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材料

2人分
  • ごはん 一合
  • トマトケチャップ or トマトプューレ(ミートソース缶でも) 適量
  • チーズ コロッケの個数分
  • 小麦粉、卵、パン粉 適量
  • ハーブ類 お好みで
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作り方

  1. 1

    ごはんにケチャップを混ぜて、ケチャップライスを作ります。
    あれば、刻んだパセリ、ハーブ類を入れます。

  2. 2

    ライスを適当な大きさに丸めて中央にチーズを入れます。
    私はブロックチーズを入れました。とろけるチーズでもいいと思います。

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げます。

  4. 4

    お好みでソース作り。
    トマトケチャップにハーブ(バジル・オレガノ・パセリ)を加えてソースを作ります。

コツ・ポイント

コロッケを割るとトロトロに溶けたチーズが出てきて美味しいです。

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ミルク☆クラウン
ミルク☆クラウン @cook_40226177
2012/06/06 04:07に公開
‘美味しいもの’に目がありません。‘美味しいもの’を食べたいから、‘美味しいもの’を作るのです!    (*'-'*)
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 缶詰 ハーブ 卵 チーズ ミートソース 小麦粉 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206849
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