ごはんにケチャップを混ぜて、ケチャップライスを作ります。
あれば、刻んだパセリ、ハーブ類を入れます。

ライスを適当な大きさに丸めて中央にチーズを入れます。
私はブロックチーズを入れました。とろけるチーズでもいいと思います。

小麦粉、卵、パン粉をまぶして油で揚げます。

お好みでソース作り。
トマトケチャップにハーブ（バジル・オレガノ・パセリ）を加えてソースを作ります。