ベーコンを半分に切って耐熱皿に入れラップをして1分ほどチンします。チンしたらキッチンペーパーで油を良く拭いて下さい。

レタスは幅、１センチぐらい、きゅうりは千切りにします。

ライスペーパーを水で戻す。私は簡単に水道水でそのまま軽く濡らします。固いかなと思うけどすぐに柔らかくなります。

ライスペーパーの上にレタス、きゅうり、ベーコンを乗せて巻きます。