簡単♪大根のオニオングラタン風スープ
ちこび。 @cook_40192205
焼けたチーズとパン粉が香ばしいオニオングラタン風の大根で作る焼きスープです♪大根で手軽なオニオングラタンスープ気分をｗ
このレシピの生い立ち
冬の大根向けのレシピです。
大根でオニオングラタン風のスープを作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
大根の量はお任せｗ
たっぷり入れるのがお勧めです。
大根の繊維で便秘解消にもいいです♪
簡単♪大根のオニオングラタン風スープ
焼けたチーズとパン粉が香ばしいオニオングラタン風の大根で作る焼きスープです♪大根で手軽なオニオングラタンスープ気分をｗ
このレシピの生い立ち
冬の大根向けのレシピです。
大根でオニオングラタン風のスープを作ってみたら美味しかったのでレシピにしました。
大根の量はお任せｗ
たっぷり入れるのがお勧めです。
大根の繊維で便秘解消にもいいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参はスライサーでスライスしてから細切りにする。
玉ねぎもスライサーでスライスする。
ベーコンも細切りにする。 - 2
お鍋でベーコンを軽く炒めたらお水と野菜を入れ煮立たせ、煮立ってきたら火を弱め、コンソメを溶かしお塩と胡椒で味を調える。
- 3
あつあつのスープをグラタン皿に盛り分けチーズをのせてパン粉をふりかけオーブンでチーズに焼色が付くまで焼く。
- 4
仕上げに乾燥パセリをふりかけ完成♪
コツ・ポイント
チーズはピザ用のチーズでもｗ
スライスチーズは我が家のグラタン皿にぴったりのサイズなので使っています。
チーズがお皿に焦げ付かず食器洗いも楽チンなのでｗ
焼くのはチーズに焼色を付けるためなのでスープが冷めない様に器も温めておくとベストｗ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19206934
