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おやつインでカステラもどき
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おやつインでカステラもどき-レシピのメイン写真

おやつインでカステラもどき

yuukoちゃん
yuukoちゃん @cook_40078929

卵を使わず、ボールひとつで出来ます。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
幼稚園のお誕生日会のおやつがカステラ。
卵、乳製品等アレルギーの息子はおやつ持参なので。

卵を使わず、ボールひとつで出来ます。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
幼稚園のお誕生日会のおやつがカステラ。
卵、乳製品等アレルギーの息子はおやつ持参なので。

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おやつインでカステラもどき

yuukoちゃん
yuukoちゃん @cook_40078929

卵を使わず、ボールひとつで出来ます。
素朴な味です。
このレシピの生い立ち
幼稚園のお誕生日会のおやつがカステラ。
卵、乳製品等アレルギーの息子はおやつ持参なので。

卵を使わず、ボールひとつで出来ます。
素朴な味です。
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幼稚園のお誕生日会のおやつがカステラ。
卵、乳製品等アレルギーの息子はおやつ持参なので。

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材料

パウンド1本分
  1. おやつイン 150グラム
  2. きなこ 大さじ2
  3. 紀文豆乳マロン味 120cc
  4. サラダ油 40cc
  5. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    おやつイン、きなこをビニール袋の中で混ぜ合わせる(袋を振り空気を含ませる)

  2. 2

    ボールに粉を入れ、泡だて器で豆乳、サラダ油と混ぜ合わせる。

  3. 3

    混ざったら、型に流しいれる。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンに入れ、25分程度(機種によると思います)焼く。

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yuukoちゃん
yuukoちゃん @cook_40078929
2009/10/27 14:54に公開
6歳の男の子のママです。息子の食物アレルギーも卵とくるみだけにまで改善しました!お料理に少しずつ卵を入れて、訓練中です。美味しいおやつを沢山つくってあげたいので、頑張って勉強します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207003
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