ひき肉とキムチと納豆のスパゲッティ！
できん @cook_40040278
うめぇ～！！
ひき肉×キムチ×納豆、これに卵+海苔…マジで最高です。
ホントに相性抜群ですわ。
このレシピの生い立ち
ひき肉とキムチはよく合います。
キムチと納豆もよく合います。
それなら、全部入れてまえ！
でもってパスタにしよ。
つーことで、出来たのがこれ。
ひき肉とキムチと納豆のスパゲッティ！
うめぇ～！！
ひき肉×キムチ×納豆、これに卵+海苔…マジで最高です。
ホントに相性抜群ですわ。
このレシピの生い立ち
ひき肉とキムチはよく合います。
キムチと納豆もよく合います。
それなら、全部入れてまえ！
でもってパスタにしよ。
つーことで、出来たのがこれ。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、下ごしらえとして、卵黄を容器に入れて溶いて、めんつゆを軽く垂らしておきます。※1
-
- 2
卵の白味はフライパンで軽くあぶりスクランブル状にして、刻んだキムチと納豆、少量のマヨネーズとよく混ぜておきます。※2
-
- 3
フライパンにごま油をひき、ひき肉と刻んだキムチを炒め、醤油をちょこっと垂らします。
-
- 4
そこに茹であがったスパゲッティを入れ、全体に絡めます。火を止め、※1の卵黄を麺にまわしかけ軽くあおってお皿に盛ります。
-
- 5
麺の上に、※2を乗せ、キムチを添えて、最後に焼き海苔をもんで散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
キムチはけっこう多めのほうが美味しいです。刻むと意外と小さくなっちゃいますから。
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929660.html
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