ローズマリー風味のレモネード

Name: ローズマリー風味のレモネード
Yield: つくりやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 国産レモン 3個; 蜂蜜 適量; ローズマリー 1本

国産レモンを蜂蜜でつけたレモネードです。風味付けにフレッシュローズマリーを加えました。
このレシピの生い立ち
風邪予防にビタミンを摂取したく、フツーのレモネードだと面白くないなぁとローズマリーを加えました。
飲み物としていただくだけではなく、ヨーグルトにかけてもおいしいです☆

ローズマリー風味のレモネード

Sachiです。 @cook_40165144

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材料

つくりやすい量

国産レモン 3個
蜂蜜適量
ローズマリー 1本

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作り方

1

国産レモンはしっかりと皮を洗い、薄くスライスして種を取り除く。
2

1のスライスレモンのうち1/4程度を残して皮をむく。むきにくい場合は黄色い部分を切り落とす感じでOK。
3

保存容器に洗ってきちんと拭いたローズマリー、2を入れ、ひたひたになる量の蜂蜜を加える。冷蔵庫で1日寝かせば飲めますよ！

コツ・ポイント

スライスレモンのうち少量は皮を残しておくことで、香りがアップします。
炭酸で割っても水で割っても、お湯を注いでもどんな飲み方でもOK。最近のお気に入りはハイボールにこのシロップを入れる飲み方です☆

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つくれぽ

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Sachiです。 @cook_40165144

2017/02/28 01:07に公開

料理雑誌編集をしていたフードライターがお届けする、野菜たっぷりのカラダにやさしいレシピ。ワーキングママなので、節約＆時短も重要！お手軽＆安上がりでありながら、おいしさアップのレシピを日々研究♪現在3歳児を子育て中！！●毎日更新のレシピブログはこちら↓「ワーキングママの野菜たっぷりごはん」http://orangecooking.hatenadiary.jp/

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