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てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ
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てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ-レシピのメイン写真

てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ

 さな★
さな★ @cook_40080727

てんぷら粉でガリガリ★固ーいビスコッティ!
ノンオイル♪レーズン&ライスパフ入りです。

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てんぷら粉でガリガリ★固ーいビスコッティ!
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材料

天板1枚分
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • てんぷら粉 140g
  • レーズン 50g
  • ライスパフ(パラパラのポン菓子) 50g
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作り方

  1. 1

    卵を溶いて砂糖をいれ、ふんわりするまであわ立てる

    牛乳と塩をいれ混ぜる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方1写真
  2. 2

    てんぷら粉を入れゴムベラで切るように混ぜる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    ナッツがなかったのでライスパフを入れました(ポン菓子です)

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    ライスパフとレーズンを入れて混ぜる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートに細長く乗せて

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方5写真
  6. 6

    包んで冷蔵庫で1~2時間休ませる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方6写真
  7. 7

    形を整えて天板に移し、170℃で30分焼く

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方7写真
  8. 8

    焼けたらあら熱をとる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方8写真
  9. 9

    1㎝厚さに切る

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方9写真
  10. 10

    天板に並べる

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方10写真
  11. 11

    150度で片面20分焼いて

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方11写真
  12. 12

    ひっくり返してまた20分焼く

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方12写真
  13. 13

    カッチカチです。

    • てんぷら粉で★ガリガリ!ビスコッティ作り方13写真
  14. 14

    保存は乾燥剤と一緒に密閉容器で★

コツ・ポイント

コーヒーや紅茶に浸して食べるのが一般的ですが、私はそのままガリガリと食べるほうが好きです(´∀`*)

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 さな★
さな★ @cook_40080727
2009/10/26 00:20に公開
料理・お菓子作りが好き見た目も華やかでかわいいアイシングクッキーLOVE♪
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このレシピのキーワード

ビスコッティ レーズン 牛乳 卵 テンプラ粉

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