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枝豆ペペロンチーノ
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枝豆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

枝豆ペペロンチーノ

myco_314
myco_314 @cook_40130207

冷凍の枝豆も、解凍してそのまま食べるだけでは勿体ない!食べながら指しゃぶりたくなるぐらい美味しいですよ(笑)
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べて、普通に塩茹でした枝豆より美味しいと思って真似してみました。

冷凍の枝豆も、解凍してそのまま食べるだけでは勿体ない!食べながら指しゃぶりたくなるぐらい美味しいですよ(笑)
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昔、どこかで食べて、普通に塩茹でした枝豆より美味しいと思って真似してみました。

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枝豆ペペロンチーノ

myco_314
myco_314 @cook_40130207

冷凍の枝豆も、解凍してそのまま食べるだけでは勿体ない!食べながら指しゃぶりたくなるぐらい美味しいですよ(笑)
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べて、普通に塩茹でした枝豆より美味しいと思って真似してみました。

冷凍の枝豆も、解凍してそのまま食べるだけでは勿体ない!食べながら指しゃぶりたくなるぐらい美味しいですよ(笑)
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材料

3人前
  1. (冷凍)枝豆 1袋(300g)
  2. にんにく 3カケ
  3. オリーブ油orサラダ油 大さじ3
  4. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    枝豆を流水で解凍しておく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りする。

  3. 3

    フライパンに、油をしき、みじん切りしたにんにくを入れ、弱火で香りがたつまで炒める。

  4. 4

    ③に、枝豆を入れ、塩をふり、にんにくが、焦げないように炒めれば完成。

コツ・ポイント

辛いのが平気な方は、にんにくと一緒に、鷹の爪を入れたり、出来上がりにブラックペッパーをかけても美味しいです。

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myco_314
myco_314 @cook_40130207
2017/03/01 09:17に公開
安い・簡単・美味い ♡ビール片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です;;私のエンディングノ-ト:)
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