米粉で☺レモンのパウンドケーキ
ＨＡＲＵKA @cook_40091496
しっとりフワフワの口どけ～♪
甘酸っぱいグラスがシャリシャリして美味しい!!
このレシピの生い立ち
今さらながら米粉にはまって、ありとあらゆる小麦粉料理を米粉で代用中ｗｗ
米粉で☺レモンのパウンドケーキ
しっとりフワフワの口どけ～♪
甘酸っぱいグラスがシャリシャリして美味しい!!
このレシピの生い立ち
今さらながら米粉にはまって、ありとあらゆる小麦粉料理を米粉で代用中ｗｗ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度に余熱する。
型にバター（分量外）を塗って冷蔵庫で冷やしておく。クッキングシートでもＯＫ。 - 2
☆をビニール袋に入れてフリフリ♪
米粉なのでふるわなくて大丈夫。 - 3
バターと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる。
- 4
卵を数回に分けて、分離しないように混ぜ込んでいく。
- 5
☆の粉類を一度に加え、よく混ぜる。
- 6
生地がなめらかになったらレモン汁、レモン皮を加えて混ぜる。レモンは分離しやすいので混ざったらＯＫ。
- 7
型に流して、平らにならし３０～４０分焼成。焼いている間にグラスを作る。
- 8
〜グラス作り〜
粉糖とラム酒を混ぜる。
残ったレモン汁でケーキの周りに塗りやすい硬さに調節する。 - 9
ケーキが焼きあがったら、型からすぐはずしてあら熱をとり グラスを上と側面に塗る。
- 10
食べるタイミングはお好みで（＾＾）
焼きたてでも次の日でも。。グラスが乾いてなくてもｗｗ - 11
残ったグラスは、もったいないのでドリンクに♪
《ハチミツレモネード》
レシピID :19268111 - 12
オトチョさんへ
せっかくつくれぽ頂いたのに何もかかずにすみません(>_<)
レポ嬉しいです！！ありがとうございます♡
コツ・ポイント
卵の分離をふせぐため、バターと卵は必ず常温に戻しておくコト！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19207306
