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低カロ☆おいしい節約レアチーズ♪
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低カロ☆おいしい節約レアチーズ♪-レシピのメイン写真

低カロ☆おいしい節約レアチーズ♪

ハミィ♪
ハミィ♪ @cook_40092430

安くておいしいをモットーに作りました(#^-^#)
私の常備デザートです♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトだけではもの足りない…値段もカロリーも高いクリチを、少量で何とかできないかな?という事で作ってみました♪

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材料

4人分
  • クリームチーズ 50g
  • ヨーグルト 500g
  • 牛乳 200CC
  • 水 200CC
  • 砂糖(人工甘味料) 大さじ4
  • オレンジキュラソー 大さじ1
  • 市販のレモン液 大さじ1(オレンジキュラソー不使用なら大さじ2)
  • 粉ゼラチン 10g
  • (又は粉寒天 小さじ 1/2)
  • 市販のビスケット
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに牛乳・水・甘味料(砂糖)をいれゼラチン(寒天)を振り入れる。レンジで3分40秒チン☆

  2. 2

    そこにクリチと水切りヨーグルト(500gを半量になる位にしたもの。アバウトでOK)を入れて泡立てきで混ぜる。

  3. 3

    滑らかになったら器(蓋付きだと便利)へ移し、好みのビスケットを並べる。指かスプーンで優しく沈めて底に密着させる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やす。完成♪

コツ・ポイント

手順3のビスケ沈めは省略OK。天地逆転しますが…。あと粉寒天やゼラチンはしっかり溶かす。粉寒天だと早く固まるので早く食べたい!時にオススメ(^ε^)面倒臭がりさん&時間ない方でも水切りヨーグルさえ準備しとけば後は5分もあればできちゃいマス♪

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ハミィ♪
ハミィ♪ @cook_40092430
2009/10/30 02:43に公開
数年前に父が病気になり、家族の為に頑張ってきた父と、食物アレルギーの妹に少しでも体に優しいものを食べて欲しくて健康スイーツ&お料理を日々模索しています。私自身、医療の仕事で朝早・夜遅で時間が限られてしまう中でクックパッドさんにはお世話になり、凄く助かっています。
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このレシピのキーワード

クリームチーズ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト レモン かんてん オレンジ

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