手羽元を包丁で筋を切っておく。

ビニール袋に【1】★を入れる。

袋を上下に振って下味をつける。

焼くまでの間、冷蔵庫て寝かす。

フライパンにオリーブオイルを熱し【4】の手羽元をコンガリ焼いていく。

蓋をして蒸し焼きにする。

肉に火が通り焼色がついたら出来上がり。

【2017.6.2】
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【2017.6.9】
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