じゃがいもは皮をむき一口大に切る。玉ねぎはくし形切りにする。

じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で4分加熱する。

フライパンに市販プルコギを入れて中火で炒める。

汁気が少なくなったら火を止め、器に盛る。ネギを添えるとカラフルになります。