
白和え
覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
たま〜に食べたくなります(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208040

覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
たま〜に食べたくなります(*^^*)
覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
たま〜に食べたくなります(*^^*)
覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
たま〜に食べたくなります(*^^*)
覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
たま〜に食べたくなります(*^^*)
豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをして水気を切っておく。
しいたけは薄切り、人参は細切り、こんにゃくは下茹でをしてから短冊切りにする。
鍋に煮汁・しいたけ・人参・こんにゃくを入れて、汁気がなくなるまで煮る。
煮ている間に、豆腐をつぶして調味を入れ、ゴムべらでよく混ぜておく。
具が煮えたら、冷ましてから豆腐と和えて出来上がり!
ゴマはすりゴマだけでもいいですが、今回は練りゴマもあったのでいれてみました。
ほうれん草や春菊を入れるバージョンもd(^_^o)
コピーしました!
その他のレシピ
