RINRin〜

レシピをすぐ忘れちゃうので、覚書メインですがちょこちょこ書いて行こうと思います〜！
簡単かつ美味しい料理を求めて…いい奥さんになれるように頑張ります♪

茄子みそ(味付けのみ)

茄子 • 唐辛子 • お酒 • 味醂 • 砂糖 • 醤油 • 味噌 • 水
2人分

1
和風ハンバーグ

合挽き肉 • 玉ねぎ • ねぎ • きのこ類 • 人参 • 大根 • パン粉 • お酒 • 卵 • 塩 • 出汁 • お酒 •
4人分
メカジキの大根おろしがけ

メカジキ • 大根 • 塩胡椒 • 小麦粉 • 白味噌 • 醤油 • オリーブオイル
2人分
自己流ガパオ

白飯 • 鶏挽肉 • ピーマン • 赤ピーマン • 玉ねぎ • ニンニク • 鷹の爪 • ナンプラー • オイスターソース • 砂糖 • 醤油 • 卵 •
2人分
抹茶パウンドケーキ

薄力粉 • 抹茶 • ベーキングパウダー • 卵 • バター • 砂糖 • 牛乳
ムースショコラ

ビターチョコレート • 無塩バター • 卵黄 • 卵白 • 三温糖 • 生クリーム • バカルディ
直径15cmの容器
白和え

豆腐 • 生しいたけ • 人参 • こんにゃく • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • 水 • 昆布茶 • 練り白ゴマ • すり白ゴマ • 砂糖 •
4人分

1
丸ごとセロリの辛味焼ビーフン

セロリ • 豚挽肉 • ビーフン • 醤油 • 砂糖 • 水 • 醤油 • ナンプラー • 生姜 • 豆板醤 • ごま油 • ラー油
2〜3人分