超簡単...12分..丼で.油あげの煮物
まっちぇいす @cook_40051012
（＾Ｏ＾☆♪ 2人分の 油あげの煮物でも... ばあちゃんの様に 出来る...
いなり寿司
このレシピの生い立ち
お稲荷さん
たっぷりの煮汁で コトコト煮た.
少しで煮るのは 難しい。
丼でも出来るかと...試行錯誤 ing
あげは
同じ重量の煮汁を含むことになる。
レンジ 1分で 10 ccの水分が飛ぶ。
お稲荷さんのご飯は 約 25~30g。
超簡単...12分..丼で.油あげの煮物
（＾Ｏ＾☆♪ 2人分の 油あげの煮物でも... ばあちゃんの様に 出来る...
いなり寿司
このレシピの生い立ち
お稲荷さん
たっぷりの煮汁で コトコト煮た.
少しで煮るのは 難しい。
丼でも出来るかと...試行錯誤 ing
あげは
同じ重量の煮汁を含むことになる。
レンジ 1分で 10 ccの水分が飛ぶ。
お稲荷さんのご飯は 約 25~30g。
作り方
- 1
丼 1000 cc入る。
レンジ
出力 550 w 使用 -
- 2
油あげ
半分に切る
中を開く。
-
- 3
-
- 4
こんな感じになる
油あげを
ひっくり返す。さらに
レンジで 5分
油あげを
ひっくり返す。 -
- 5
こんな感じになる
油あげを
ひっくり返す。再び
レンジで 2分。 -
- 6
油あげを
ひっくり返す。こんな感じ...
-
- 7
お皿に広げて
冷ます。冷めると、
味が含まれる。 -
- 8
稲荷寿司...
きんぴらの
にんじん
レシピID:19612989 -
コツ・ポイント
油抜きしないで油あげの旨味を残してみた。
調味料と水を きちんと計ること。
油あげを ひっくり返して、全体に味をつける。
広げて冷やし、ご飯を詰めやすくする。
きつねうどんにも良い。
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