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ひと手間加えておいしい冷しゃぶ
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ひと手間加えておいしい冷しゃぶ-レシピのメイン写真

ひと手間加えておいしい冷しゃぶ

minechicchi2000
minechicchi2000 @cook_40043156

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材料

  • 好きな冷しゃぶのお肉&野菜 好きなだけ
  • 中華だし
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作り方

  1. 1

    野菜をゆでる時や、お肉をしゃぶしゃぶするお湯に中華だしを少し濃いめに溶かしておく。

  2. 2

    あとは普通に作っておしまい。

コツ・ポイント

お肉をしゃぶしゃぶしたら、冷水にあげたり冷蔵庫に入れたりせず、常温のまま冷ます。
野菜は茹でて冷めたら冷蔵庫で冷やす。

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minechicchi2000
minechicchi2000 @cook_40043156
2011/05/07 11:09に公開
食事の支度が一番好きな普通の母親です。
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冷しゃぶ お肉

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