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ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ
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ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ-レシピのメイン写真

ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ

KcocoK
KcocoK @cook_40098518

ハロウィンにデコってみませんか?
割と簡単なデコバージョンです。
全工程写真アリ~♪
このレシピの生い立ち
桃山がジャックオランタンに見えてしゃーなかったので。
10月のパーティーに登場です。

ハロウィンにデコってみませんか?
割と簡単なデコバージョンです。
全工程写真アリ~♪
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桃山がジャックオランタンに見えてしゃーなかったので。
10月のパーティーに登場です。

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ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ

KcocoK
KcocoK @cook_40098518

ハロウィンにデコってみませんか?
割と簡単なデコバージョンです。
全工程写真アリ~♪
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桃山がジャックオランタンに見えてしゃーなかったので。
10月のパーティーに登場です。

ハロウィンにデコってみませんか?
割と簡単なデコバージョンです。
全工程写真アリ~♪
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材料

18cm抜け型1台+α
  • (ケーキ本体)
  • かぼちゃ(正味) 200g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖(かぼちゃの甘さで調整) 60~80g
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 生クリーム 200cc
  • 薄力粉 15g
  • (お好みでシナモンやナツメグ、バニラオイル) 少々
  • ★オレオ 9枚
  • ★バター 30g
  • (デコレーション)
  • 桃山 6個
  • アラザン 数個
  • チョコミルクポッキー 数本
  • チョコチップ(オレンジ使用) 数個
  • チョコペン 1本(も使わない)
  • ココアパウダー さらさら っと
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作り方

  1. 1

    材料達。小麦粉はふるっておく。クリームチーズは室温かレンチンでやわらかくしておく。かぼちゃは加熱して裏ごしておく。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ★オレオ解体。
    ビスケットのほうはフードプロセッサで砕いておく。クリームはデコに使うのでとっておいてね。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    ★溶かしたバターとオレオを混ぜ混ぜ・・

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    型の底にクッキングシートを敷いて3 を敷き詰める。なるべく均等に。ここはカロリー高いよ。エヘ。冷蔵庫に入れておいてね

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    チーズケーキ作ります。室温に戻したクリームチーズと砂糖をホイップしてマヨネーズ状に。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    卵を1個づつ投入。よーく混ぜる

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    裏ごした(フープロでも)かぼちゃを3~4回にわけて混ぜる。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    生クリーム投入。動物性でも植物性でもいいんですが今宵は若者が集まるので動物性にしてみました。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    ふるった小麦粉をゴムべらで底から混ぜる。混ぜすぎないでね。
    あ、でも混ぜすぎても気にしないでね。ハロウィンだし。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方9写真
  10. 10

    混ぜ上がりなめらか~♪もしダマができてしまっても気にしな~い

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方10写真
  11. 11

    全部丸型に入れてもいいですがお土産用に紙型(お菓子の空き箱)でもうひとつ焼きました。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方11写真
  12. 12

    180℃のオーブンで40分。こんがりいい色ですね~。粗熱をとって型のまま冷蔵庫で冷やします。1時間くらいかな

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方12写真
  13. 13

    ケーキ冷やし中にデコの準備。オレオのクリームをラップでひとまとめにして6等分にします。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方13写真
  14. 14

    桃山。
    これ好きなんです。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方14写真
  15. 15

    13をおばけちゃんとスカルの形に整えてチョコペンとアラザンでおめかし。桃山はチョコペンで顔を描いてポッキーを刺す。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方15写真
  16. 16

    厚紙をコウモリの型にくり抜いてココアパウダーをフリフリ。
    コウモリって見たことないんです。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方16写真
  17. 17

    15を溶かしチョコで固定。ケーキの周りにはポッキーの上にオレンジチョコチップをくっつけてろうそくに見立てる。

    • ハロウィン かぼちゃのチーズケーキ作り方17写真

コツ・ポイント

もうこれは面白がって 楽しんで ふざけながら作るのが最大のコツでしょう。
桃山は好き嫌いがありゲストには不評でした(><)チーズケーキには合わん!と。
私は好きなんですけどね。
かぼちゃのチーズケーキはかなり美味らしいです。

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KcocoK
KcocoK @cook_40098518
2009/10/20 08:08に公開
できるだけ道産食材にこだわって美味しいものを作りたいと 思っています。 アウトドア料理、パーティー料理、辛いもの、かわいいお菓子が大好き。 ダイエット中の旦那くんごはん日記 できるだけ継続中です♪
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア かぼちゃ チョコチップ 生クリーム クリームチーズ シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵 オレオ オレンジ チョコレート

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