作り方
- 1
強力粉、砂糖、BPを測りながらボウルに入れる。
- 2
冷蔵庫から出したてのバターを1cm角くらいに切り、粉と混ぜながら手ですり潰す。
フードプロセッサーも可。 - 3
オーブンを180℃20分で予熱。
- 4
粉チーズ状になったら牛乳を加えてざっくりまとめる。
- 5
1.5〜2cmくらいの厚さに伸ばし、(わたしは手で押し伸ばしてます)包丁で切る。
好きな大きさでok. - 6
オーブンに入れて焼く。
コツ・ポイント
牛乳を入れてからはできるだけ混ぜないこと。さっくり感がなくなります…。
バターのすり潰しはそんなに細かくなくていいです。
わたしはいつも、全部潰せたかな？くらいです。
似たレシピ
-
ざくざくしっとり・バター香る本格スコーン ざくざくしっとり・バター香る本格スコーン
少々手間がかかっても美味しいスコーンが食べたい！という方におすすめです！一度作ったら絶対にまた食べたくなります！
-
-
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽde簡単スコーン ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽde簡単スコーン
スコーンが食べたい！簡単に作れてﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽも使いきりたい！から生まれました。サクふわ？！スコーンです。
-
-
-
【トースターで簡単！】ミニスコーン 【トースターで簡単！】ミニスコーン
食べたいと思った時にすぐ出来る、ザクザクひとくちスコーンです♡小さいサイズで焼き時間も短く、オーブン不要トースターでOKな楽チンレシピ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208946
