安いお肉をやわらかくする方法♪

安いお肉をやわらかくする方法♪-レシピのメイン写真

安いお肉をやわらかくする方法♪

なるコロ @cook_40226307

安い牛肉も柔らかくなりますよ〜
このレシピの生い立ち
牛肉が、かたくなったので（ーー；

安い牛肉も柔らかくなりますよ〜
このレシピの生い立ち
牛肉が、かたくなったので（ーー；

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安いお肉をやわらかくする方法♪

なるコロ @cook_40226307

安い牛肉も柔らかくなりますよ〜
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牛肉が、かたくなったので（ーー；

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牛肉が、かたくなったので（ーー；

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材料

A　☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;;:☆
牛肉 500g
しょうゆ 15cc
日本酒 40cc
塩 2.5g
さとう 2.5g
卵 1/2個
ゴマ油・サラダ油・コショウ少々
B　☆:;;:･:;;:*:;;:･:;;:*:;;:･･:;;:*:;;;:☆
重曹 5g
水 300cc

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作り方

1

ボールに牛肉を入れAの材料を加え混ぜ合わせる。
2

1にBを加え３０分寝かせる。
3

片栗粉を加え混ぜて出来上がり！

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なるコロ @cook_40226307

2011/05/14 06:32に公開

塩分控えめな料理を心掛けています♪

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