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ほんのり梅としらすのちゃーはん
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ほんのり梅としらすのちゃーはん-レシピのメイン写真

ほんのり梅としらすのちゃーはん

まつもとふぁーむ
まつもとふぁーむ @cook_40210314

たっぷりのしらすとねぎが食べれる　ほんのり梅味のチャーハン　松本農園の家庭用しらぼしうめを使いました
このレシピの生い立ち
たっぷり具が入ったお手軽簡単チャーハンです

たっぷりのしらすとねぎが食べれる　ほんのり梅味のチャーハン　松本農園の家庭用しらぼしうめを使いました
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まつもとふぁーむ
まつもとふぁーむ @cook_40210314

たっぷりのしらすとねぎが食べれる　ほんのり梅味のチャーハン　松本農園の家庭用しらぼしうめを使いました
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材料

2人前
  • ごはん おちゃわん大盛り2杯
  • ☆家庭用しらぼしうめ 2粒
  • たまご 2こ
  • ネギ たっぷり
  • しらす たっぷり
  • 白ゴマ お好みで
  • ☆和風だし ひとつまみ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆しおこしょう お好みで
  • ゴマ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    家庭用しらぼしうめをコップ1杯の水にさらして　脱塩しておく

  2. 2

    ネギを小口切りに
    タマゴをといておきます　

  3. 3

    熱したフライパンにゴマ油を入れ
    溶いた卵を投入

  4. 4

    卵にあるていど火が通ったら　温かいごはん→しらす→ネギ→☆の順番でてばやくいためてできあがり～

コツ・ポイント

作業はすべて強火で一気に仕上げます　ほんのり梅味じゃ物足りない方は梅干の量を増やしてみてくださいね　オススメは甘い梅干ではなくすっぱい梅干です　

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まつもとふぁーむ
まつもとふぁーむ @cook_40210314
2011/03/10 07:28に公開
梅農家　松本農園ですhttp://matsumotofarm.comだれでもできるかんたん梅レシピのUP目指してがんばります
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このレシピのキーワード

炒飯 うめ ねぎ しらす 卵 ご飯

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