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パプリカのおひたし
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パプリカのおひたし-レシピのメイン写真

パプリカのおひたし

asOMA
asOMA @cook_40149891

材料はたった3つ!あともう1品というときや、彩りがほしいときにぴったりです。
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材料

4人分
  • パプリカ 赤・黄 各1つずつ
  • かつおぶし 1パック
  • めんつゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パプリカは種を取り、5mm幅の細切りにする

    • パプリカのおひたし作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯でパプリカをゆで、火が通ったらザルにあげる

    • パプリカのおひたし作り方2写真
  3. 3

    ボウルにパプリカ・かつおぶし・めんつゆを入れてよく混ぜ合わせる。

    • パプリカのおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

少し置いておくと、味がしみておいしいです。クリームチーズを入れても合います。

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asOMA
asOMA @cook_40149891
2011/03/10 07:31に公開
学生ながら共働きの家庭なため、夕飯はせっせとほぼ毎日作っています。逆流性食道炎にかかっている家族がいるため、胃に負担がかからない、消化のよいものを作るように心がけているこの頃です。お菓子やパン作りも大好きです。作る専門だけでなく、食べる専門でもあります(笑)
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このレシピのキーワード

おひたし パプリカ かつお節

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