作り方
- 1
団子の材料を入れてブレンダーで混ぜる
- 2
沸騰したお湯に団子をスプーンで形をととのえながら入れる
- 3
団子がういてきたら調味料を入れて一煮立ちさせ、
生姜、白髪ネギを添えてどうぞ。
コツ・ポイント
ちょっと醤油を入れすぎました。
ふわふわの鶏団子スープ、美味しいですよ。
生姜は体を温めるのでこの時期最高ですな。
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