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☆我が家のスイートポテト☆
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☆我が家のスイートポテト☆-レシピのメイン写真

☆我が家のスイートポテト☆

諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248

さつまいもがいっぱいあったら是非作ってみてください☆
我が家では作るとあっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
母から教わり、それを我が家向けにアレンジ。

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諒坊純坊
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我が家では作るとあっという間になくなります。
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材料

12個ぐらい
  1. さつまいも(こしたもの) 300g
  2. ☆砂糖 50g
  3. ☆卵黄 1個
  4. ☆バター 30g
  5. ☆牛乳 大2
  6. ☆生クリーム 大2
  7. バニラエッセンス 少々
  8. ラム酒 お好みで適量
  9. 表面に塗る卵黄+みりん 適量
  10. ケシの実 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはゆでたり蒸したりして、皮を剥き、こす。(なめらかでなくても良い場合は粗くつぶしても)

  2. 2

    ☆の材料を鍋に入れ、バターがある程度溶けたら1を加えよく混ぜる。

  3. 3

    火を止めて、少し冷めたらバニラエッセンス、ラム酒を加える。

  4. 4

    成形し、卵黄をみりんでといたものを塗り、ケシの実をちらして、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

特にないです。

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諒坊純坊
諒坊純坊 @cook_40048248
2009/10/28 10:42に公開
5歳と3歳の男の子のママをしています。 お料理大好き!! 夕飯は旦那が遅い毎日なのでヘルシーな料理を目指してます。 素人のお料理ですが・・・良かったら覗いて下さい(*^_^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209599
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