あさつきは『２から３ｃｍ程度』にカットします。

大葉は『細かく千切り』にカットします。

熱したフライパンにサラダ油をひき、合挽き肉を炒め、砂糖、醤油を加えて味付けします。

【調理用】ボールに、ご飯、ごま油、いりごまを入れ、混ぜ合わせます。

器に４．の『味付ご飯』、３．の『味付そぼろ』、２．の『大葉』、１．の『あさつき』、刻み海苔、→

（→５．の続き）いりごま、チョジャンの順に盛り付け、出来上がりです。