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適当ホワイトソース^^;覚書
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適当ホワイトソース^^;覚書-レシピのメイン写真

適当ホワイトソース^^;覚書

ゆなべぇ
ゆなべぇ @cook_40159701

料理が下手な私でも出来る♪
今まで失敗した事なし!
まぁ、2回しか作ってないけどw
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのレシピを色々調べたんだけど
ズボラな私にはちょっと面倒・・・
そこで、全部鍋にぶち込んでみたらあら不思議♪
わりとちゃんとした物が出来ちゃった^^
ズボラの勝利☆

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ズボラな私にはちょっと面倒・・・
そこで、全部鍋にぶち込んでみたらあら不思議♪
わりとちゃんとした物が出来ちゃった^^
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ゆなべぇ
ゆなべぇ @cook_40159701

料理が下手な私でも出来る♪
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ズボラな私にはちょっと面倒・・・
そこで、全部鍋にぶち込んでみたらあら不思議♪
わりとちゃんとした物が出来ちゃった^^
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ズボラな私にはちょっと面倒・・・
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材料

2~3人分
  • 牛乳 350cc
  • バター 20~30gぐらい
  • 小麦粉 大匙4
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1ちょっと
  • 塩コショウ 適時
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作り方

  1. 1

    バターは室温に戻した方が良いかな?
    溶けやすいから

  2. 2

    塩コショウ以外の材料を鍋に投入!
    中火程度で加熱しながら泡だて器で混ぜる

  3. 3

    少しとろみが出てきたら塩コショウで味を整える

  4. 4

    好みの固さまで加熱して完成!

コツ・ポイント

コツは無いですw
ただ、このトロミで良いかな~と思ったときには
ちょっと遅いかも・・・
若干早めに火は止めた方が無難です

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ゆなべぇ
ゆなべぇ @cook_40159701
2013/10/10 18:20に公開
料理下手なので皆さんのレシピを参考にしています^^
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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