さつま揚げ？なかき揚げ
Lokeやん @cook_40081896
かき揚げなのに、まるで、さつま揚げを食べているみたい。簡単に出来るのでお弁当にもオススメです～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にかき揚げを作ってみたら、まるで、さつま揚げを食べてるみたいな味に出来上がりました。
さつま揚げ？なかき揚げ
かき揚げなのに、まるで、さつま揚げを食べているみたい。簡単に出来るのでお弁当にもオススメです～。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にかき揚げを作ってみたら、まるで、さつま揚げを食べてるみたいな味に出来上がりました。
作り方
- 1
カニカマは２～３ｃｍくらいの長さに切って裂き、玉ねぎを薄切りにする。
- 2
天ぷら粉＋水を混ぜたボウルに、カニカマ、枝豆、玉ねぎを入れ、玉じゃくしですくって、熱したサラダ油で揚げる。
- 3
天つゆに付けて、召し上がれ～。すりおろした生姜とおしょうゆでも合います。
コツ・ポイント
かき揚げをサラダ油に落とす時、玉じゃくしを使わない場合は、大きめのスプーン２本を使ってもOK。分量はあくまで目安です。お好みで他の野菜を入れても良いと思いますが、さつま揚げ味にするにはカニカマ＆玉ねぎは必須ですよ～（笑）。
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