カニカマは２～３ｃｍくらいの長さに切って裂き、玉ねぎを薄切りにする。

天ぷら粉＋水を混ぜたボウルに、カニカマ、枝豆、玉ねぎを入れ、玉じゃくしですくって、熱したサラダ油で揚げる。

天つゆに付けて、召し上がれ～。すりおろした生姜とおしょうゆでも合います。