＊＊グラタンパン＊＊
☆✩よっしー✩☆ @cook_40043129
冬になると食べたくなるパンです ☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとグラタン食べたくなるのでパンに入れて焼きました。
＊＊グラタンパン＊＊
冬になると食べたくなるパンです ☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..
このレシピの生い立ち
寒くなってくるとグラタン食べたくなるのでパンに入れて焼きました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。
水をレンジにかけて50度くらいになったらS&Bとろけるシチューハーフを一袋振り入れます。 -
- 2
少しとろみが付いたら牛乳を入れてさらに3分ほどレンジにかけます。
- 3
次に、切っておいた材料に（マカロニ以外）軽く塩コショウをします
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- 4
真ん中にバターも入れて600ｗで3～4分かけます。
-
- 5
4に火が通ったら薄力粉をまぶします。
そこに1を入れてさらにレンジに2～3分かけます。 -
- 6
5に、茹でておいたマカロニも入れてグラタンの完成。
味は好みで塩コショウをしてくださいね！ -
- 7
次はパンです。
レシピID:19164881 で、分割、ベンチまで終わった状態から使います。 - 8
生地を麺棒で伸ばして、カップより一回り大きく伸ばしまて、カップの底に置き、周りを立ち上げます。
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- 9
立ち上げたパン生地にグラタンを入れてから仕上げ発酵します。
35度くらいで20～25分くらいが目安です。 -
- 10
生地がこれくらい膨らんだらとろけるチーズをのせて、170度に予熱したオーブンで11～13分焼き上げてください。
-
- 11
うちはガスオーブンで焼いてますが、電気は20～高めにしてください。
- 12
焼きあがったら、パセリを振りかけて出来上がりです！
焼きたて、火傷には十分注意してくださいねo(〃＾▽＾〃)o -
つくれぽ
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