アセロラ風味 チーズソースでおつまみ
ミッキーアン @mickey_anne
アセロラドリンクを使ったチーズソースでいただくちくわと野菜のフィンガーフード。ビタミンたっぷり＊サラダ感覚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニチレイ アセロラドリンクを用いたチーズソースでいただくフィンガーフードを作りました。
アセロラ風味 チーズソースでおつまみ
アセロラドリンクを使ったチーズソースでいただくちくわと野菜のフィンガーフード。ビタミンたっぷり＊サラダ感覚でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ニチレイ アセロラドリンクを用いたチーズソースでいただくフィンガーフードを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器にクリームチーズを入れてレンジで軽く加熱してやわらかくし、チーズソースの材料を順に混ぜ合わせて味を調える。
-
- 2
※甘めがお好みの方はアセロラを多めにするか、蜂蜜を加えるかしてください。
クレソルはパセリ+塩・胡椒でも結構です。 - 3
ちくわは3等分に切る。
胡瓜は板ずりして4～6等分に切り種をそぐ。 - 4
人参は4等分する。生が苦手な方は軽くボイルしてもよい。
- 5
ちくわに人参・ヤングコーン・胡瓜を差し込む。
※野菜の長さがそろっていたほうがきれいです。（ヤングコーンに合わせる。） -
- 6
器にサラダほうれん草、チーズソース、ローストアーモンドプードル（すりゴマ）、5を盛り付けて食卓へ。
- 7
各自 ちくわの野菜スティックをチーズソース・アーモンドプードルの順につけていただきます。
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- 8
お店で可愛いちくわをみつけたので今日はそれを用いていますが、普通のちくわで結構です。
- 9
※ちくわに刺す野菜は他に大根やセロリなどアスパラ等お好みでどうぞ。
コツ・ポイント
火を使わず簡単・お手軽に作れます。野菜は家にあるものを使ってください。ちくわの穴の大きさにより、野菜の太さは調整して下さい。ソースの味はお好みで。ドレッシングとしてサラダに使っていただいても美味しいですよ。（大根やレタス・水菜などがお勧め）
つくれぽ
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