甘酢トン丼

ミックスクローバー
ミックスクローバー @cook_40195749

夏に向けて豚肉と酢パワーで暑さに負けない体作り
このレシピの生い立ち
目分量でやる酢料理は、失敗が多くて( ̄▽ ̄;)
きちんとやれば上出来!
なんちゃって(^_-)-☆

甘酢トン丼

夏に向けて豚肉と酢パワーで暑さに負けない体作り
このレシピの生い立ち
目分量でやる酢料理は、失敗が多くて( ̄▽ ̄;)
きちんとやれば上出来!
なんちゃって(^_-)-☆

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 2個
  3. ゴマ油  適量
  4. 小ネギ 適量
  5. ご飯   人数分
  6. 【甘酢】
  7. 醤油 大3
  8. 砂糖 大2
  9. 大2
  10. 片栗粉 小1/2
  11. 大1

作り方

  1. 1

    卵を錦糸卵にする。その後フライパンでゴマ油を引き豚肉を焼く。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら甘酢タレを加える。片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    ご飯に盛りつけ完成

コツ・ポイント

卵は錦糸でもスクランブルでもお好みです。

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