材料を切ります。

紫玉ねぎはスライスして水にさらします。
紫玉ねぎがなければ玉ねぎでもOKです。

アボカドは縦半分に切り種を取りスライスします。

パセリはみじん切りして水にさらします。

皿に水切りした玉ねぎをしき、レタスをしいて盛り付けます。
仕上げに合わせたドレッシングとパセリを散らし完成です。