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★いつもの型抜きクッキー★-レシピのメイン写真

★いつもの型抜きクッキー★

 さな★
さな★ @cook_40080727

ホットケーキミックスで作る基本のクッキー★
覚えやすい配合で型抜きも楽々(*’艸’)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単おいしい♪

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材料

かなりたくさん
  • ホットケーキミックス 200g
  • ケーキ用マーガリン(無塩バター) 100g
  • 卵 1個
  • 砂糖 10~30g(好みで)
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作り方

  1. 1

    買ったら冷凍庫に保存。
    使う時はアルミはがして ボウルに入れて常温に戻す。
    凍ってるからアルミに残らず無駄なし★

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方1写真
  2. 2

    やわらかくなったマーガリンをゴムベラで練ってクリーム状にする

    砂糖を入れてすり混ぜる

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵を3回に分けて加え

    その都度よく混ぜてなじませる

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる(そぼろ状でOK)
    ビニール袋に入れてもんでまとめる

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で30分~1時間ねかせる

    *量が多いので使いきれないなと思ったら冷凍庫で保存すれば次の機会に使えます

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方5写真
  6. 6

    ビニール袋の中で一度ほぐして、またもんでまとめなおす

    ビニール袋に入れたままめん棒でのばす

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方6写真
  7. 7

    3~5mm厚さに均一にのばしたらビニールを切り開いて型抜き

    クッキングシートに少し間隔をあけて並べる

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方7写真
  8. 8

    170℃で12分~14分焼く

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方8写真
  9. 9

    野菜の抜き型なので小さめです★

    • ★いつもの型抜きクッキー★作り方9写真

コツ・ポイント

生地がぽろぽろでまとまらないと思っても
寝かせるとなじむので大丈夫.+(´▽`人)+゚

不安なときは牛乳をほんの少し加えるといいかも

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 さな★
さな★ @cook_40080727
2009/10/10 23:38に公開
料理・お菓子作りが好き見た目も華やかでかわいいアイシングクッキーLOVE♪
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 卵 ホットケーキミックス

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