★いつもの型抜きクッキー★
さな★ @cook_40080727
ホットケーキミックスで作る基本のクッキー★
覚えやすい配合で型抜きも楽々（*’艸’）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単おいしい♪
★いつもの型抜きクッキー★
ホットケーキミックスで作る基本のクッキー★
覚えやすい配合で型抜きも楽々（*’艸’）
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単おいしい♪
作り方
- 1
買ったら冷凍庫に保存。
使う時はアルミはがして ボウルに入れて常温に戻す。
凍ってるからアルミに残らず無駄なし★ -
- 2
やわらかくなったマーガリンをゴムベラで練ってクリーム状にする
砂糖を入れてすり混ぜる
-
- 3
溶いた卵を3回に分けて加え
その都度よく混ぜてなじませる
-
- 4
ホットケーキミックスを入れさっくり混ぜる（そぼろ状でOK）
ビニール袋に入れてもんでまとめる -
- 5
冷蔵庫で30分～1時間ねかせる
＊量が多いので使いきれないなと思ったら冷凍庫で保存すれば次の機会に使えます
-
- 6
ビニール袋の中で一度ほぐして、またもんでまとめなおす
ビニール袋に入れたままめん棒でのばす
-
- 7
3～5mm厚さに均一にのばしたらビニールを切り開いて型抜き
クッキングシートに少し間隔をあけて並べる
-
- 8
１７０℃で12分～14分焼く
-
- 9
野菜の抜き型なので小さめです★
-
コツ・ポイント
生地がぽろぽろでまとまらないと思っても
寝かせるとなじむので大丈夫.+(´▽`人)+ﾟ
不安なときは牛乳をほんの少し加えるといいかも
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