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オリーブオイルde簡単カップケーキ!
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オリーブオイルde簡単カップケーキ!-レシピのメイン写真

オリーブオイルde簡単カップケーキ!

chianti5
chianti5 @cook_40133072

オリーブオイルを使ってカップケーキ!さっぱりで美味しいです(´∀`)
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朝ごはん用に作りました!

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chianti5
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材料

シリコンカップ10個分
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • シエロエクストラバージンオリーブオイル 大さじ1~2
  • 牛乳 30CC
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
    オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    オリーブオイルと砂糖をボールに入れ、ゴムべらで白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    といた卵を2に少しずつ加えて混ぜる。
    混ざったら牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    3に1の小麦粉&ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    シリコンカップに4を入れて、180℃のオーブンで15分焼きます。

  6. 6

    焼きあがりをチェックしてできあがりです(´∀`)

  7. 7

    今回はブルーベリージャムを入れましたが、野菜などもオススメ!その際は砂糖は抜いて塩をお好みで♪

    • オリーブオイルde簡単カップケーキ!作り方7写真
  8. 8

    カップはシリコンカップじゃなくてもオッケーです❤

    • オリーブオイルde簡単カップケーキ!作り方8写真
  9. 9

    これは雑貨屋さんに売っていたハートのシリコンカップです!星型もありました★

    • オリーブオイルde簡単カップケーキ!作り方9写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを使っているのでさっぱりして食べやすいです。バターがなくてもすぐできるのでオススメです(´∀`)

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chianti5
chianti5 @cook_40133072
2009/10/10 23:42に公開
美味しいご飯とお酒が大好き。お菓子も大好き。 アジア料理や、メキシカン料理とか香辛料たっぷりのエスニック系のご飯好きです。韓国に暮らしていたこともあり、キムチを一年に一回は漬けちゃったり。あまり自炊はしないけど、ゆった~りと更新します。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦粉

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