Xmas☆焚き火とコケと雪だるま
みぃーーみ☆ @cook_40089096
こねて楽しい♬
見て可愛い♬
食べて 美味しいです♬
日本の心……ワビサビ…コケもプラス
このレシピの生い立ち
この時 色を付けるのがマイブームだったので
白玉で 冬を演出してみました☆
Xmas☆焚き火とコケと雪だるま
こねて楽しい♬
見て可愛い♬
食べて 美味しいです♬
日本の心……ワビサビ…コケもプラス
このレシピの生い立ち
この時 色を付けるのがマイブームだったので
白玉で 冬を演出してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
白玉を水で練り
抹茶 練りゴマ 赤色食用色素
それぞれ混ぜ合わせていきます
お湯に落とし入れ 浮かんできたら水に取り -
- 2
ザルに上げておく
白は雪 雪だるま
赤は帽子 マフラー 手袋 口 ボタン
緑はコケ
黒はススに見立てました - 3
ゼラチンを規定量のお湯で溶かし 赤色食用色素を混ぜて
冷蔵庫で冷やし固める
固まったら包丁で炎の形っぽくカットして雪上に - 4
立てて かりんとう(焚き木)を周りに置きます
コケも ちょこちょこ置いて
リアルに… -
- 5
雪だるまの手は 爪楊枝で…
目は 乾燥海苔をカットしました -
- 6
雪だるまに爪楊枝を刺して
２つの丸めた白玉をくっつけます飛び出た所は 帽子を巻きつけます
- 7
手は 尖った方から 雪だるまに刺して
赤い白玉を小さく付けて 手袋に見立てます - 8
マフラーは 白玉同士を少し開けてその隙間に巻いていくと落ちにくいです
- 9
黒い白玉は かりんとうみたいな形に 両手を擦り合わせて 棒状にします
焚き火のかりんとうに紛れ込ませてススに見立ててます - 10
黒い白玉のカスを 周りに散らし 飛び散ったススに見立てます
- 11
ゼリーはお好みで甘味をプラスして下さい
砂糖や蜂蜜やオリゴ糖etc
コツ・ポイント
雪だるまや 雪玉は丸くこねて
雪やコケや赤色の白玉は 平らにして 茹でます
適当な形でいいです 後からカットしたりして形をつけたり(雪だるまの装飾)
雪やコケは 適当な形の方が 自然な感じになります
つくれぽ
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