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ふきの梅漬け
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ふきの梅漬け-レシピのメイン写真

ふきの梅漬け

くく81
くく81 @cook_40042406

さっぱりしていて,わゃうまい！長持ちするし,つまみ,おかず☆さらに,暑くなる季節には弁当の片隅に...是非お試しを..♪
このレシピの生い立ち
ふきの季節に必ず作ります！！

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材料

  • ふき 10本
  • 梅の汁(市販) 1カップ(全体が軽く漬かる程度)
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作り方

  1. 1

    ふきを食べやすい大きさに切り,ボールがタッパーに入れて梅汁を入れかきまぜる

  2. 2

    ふきに色がついたら食べ頃です

  3. 3

    とってきたふきで作る場合は,ふきを鍋で軽くゆで,皮をむく

  4. 4

    その後水にいれて灰汁抜きをする

  5. 5

    何回か水を交換し,水がだいたい綺麗になればOK(２日くらい)

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くく81
くく81 @cook_40042406
2011/05/19 23:23に公開
初緊張だぁ
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うめ フキ

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