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豆腐コーンで超簡単魅惑のドロリッチスープ
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豆腐コーンで超簡単魅惑のドロリッチスープ-レシピのメイン写真

豆腐コーンで超簡単魅惑のドロリッチスープ

ゆうピンシャー
ゆうピンシャー @cook_40125681

豆腐を簡単コーンスープに入れるだけであら不思議!魅惑のスープが出来ました
このレシピの生い立ち
コーンスープに豆乳じゃなく、豆腐を入れてみたらどうだろう?と入れてみたら魅惑のドロリッチスープができました(^O^)

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ゆうピンシャー
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材料

3人分
  • コーン(クリームタイプ)190g 2缶
  • 絹ごし豆腐 半丁
  • 水 300CC
  • 牛乳 2カップ
  • 鶏ガラスープの元 小さじ2(お好みで加減してください)
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    コーン缶、水、牛乳、鶏ガラスープをいれて火にかける

  2. 2

    暖まったらスープの味をみて、よければ豆腐を手で大まかに潰しながら鍋にいれる

  3. 3

    おたまで豆腐をお好きなサイズに潰し、少し暖めて完成

コツ・ポイント

水を全て牛乳にしても美味しいです。またお好みでクルトンやポテチを砕いたものを乗せたり、枝豆やグリンピースなどをいれても美味です。

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ゆうピンシャー
ゆうピンシャー @cook_40125681
2009/10/11 04:42に公開
現在脂質制限中です。転勤族で全国色々なところで生活できて楽しい毎日を送っています。
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このレシピのキーワード

スープ コーン クリーム 牛乳 絹ごし豆腐

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