準備
・清見オレンジの皮を白い部分を剥かないでオレンジ色の部分だけ剥き細かい千切りにしておく

準備
・果肉を切りレモン絞り器で絞ってジュースにする（50ｃｃ）
・型にベイキングペーパーを敷く

準備
・粉類（薄力粉、ＡＰ、ＢＰ）は３回ふるっておく。
・バターは常温に戻して指で押せるくらい柔らかくしておく

準備
・オーブンは１８０度で温める
・飾りのオレンジをスライスにしておく。（２ミリ位）

バターをボウルに入れホイッパーでクリーム状にして砂糖を4～5回に分けて加えながらよく混ぜる。白っぽくなるまで。

常温の卵（必ず常温で！冷たいとバターを分離させてしまいます）をよく溶いて少しずつ加えながらく混ぜる

混ざったらゴムベラに持ち替えて、粉を３回位に振るいながら加えて切るように混ぜる。全体に粉気がなくなったら混ぜすぎないこと

スライスの皮とジュース、オレンジピールなど果肉も入れる。練らないように混ぜる。

型に丁寧に入れ上面をゴムベラで平らにならす。オーブンに入れ170度～180度にして入れ40分焼く。

２０分したらオーブンの扉を開け、中央にナイフで切りこみを入れオレンジのスライスを３枚乗せる。そのまままた焼き続ける。

★シロップを作る
・ジュースに砂糖を加え少しレンジにかけて溶かしておく。
ナパージュを加えてよく混ぜる。

シロップにたっぷり好みの洋酒を入れる。コアントローやオレンジキュラソーは良く合います。（大人向きです）

40分たって焼けたらオーブンから出しオーブンシートごと型から出しシロップをたっぷりハケで塗る。

今回はオレンジピールは市販のものですが、今度清見を使ってオレンジピールを作って清見オレンジだけでパウンドケーキを作ります