春☆具だくさん山菜ちらし寿司♪
春バージョンのちらし寿司はいかがですか？
このレシピの生い立ち
春を味わおう☆
アプリでひらく作り方
- 1
米を洗い昆布を入れて炊く。
- 2
油あげは熱湯をかけて油抜きをする。
- 3
煮付け用の具材を適当な大きさに切り出し汁で炊き火が通ったら◎印を入れ味付けする。
- 4
ボウルに卵を割り入れ●印の砂糖を加えよく混ぜ フライパンで炒り卵にする。
- 5
ご飯が炊きあがると昆布を取り出し すし酢と合わせる。
- 6
すべての材料が冷めたら すし米と具材を混ぜお皿に盛り トッピング具材をのせて出来上がり。
- 7
すし酢
ID:19175532を参照にして下さい。
もちろん市販品・自家製OKです♫
コツ・ポイント
・山菜は全て揃わなくてもOKです
・入手しやすい山菜ミックスを使って頂いてもOKです
・その場合人参や筍の量を増やして是非具だくさんにして下さいね
・きのこ類を入れても美味しそう～(#^.^#)
つくれぽ
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