加熱で旨み＆甘味増した舞茸と白葱にとろ～りカマンベールが絡み最高☆ピリ辛パンチとポン酢で味引き締まり、ピールのお供にも◎
このレシピの生い立ち
舞茸と白葱にチー酢とポン酢の組み合わせが大好きで、ココットカマンでもやってみたくて試作したところ、家族にも好評でやっぱり美味しい。今回は食べるラー油もプラスして、風味もパンチも加えました。ホットなおつまみにひんやりビール、最高の贅沢です＾＾