りんご、砂糖、蜂蜜、レモン汁をシリコンスチーマーに入れて、６分チン！

りんごが、透明になったらOK!　水を切って、シナモンを混ぜます。（水分が蒸発して、とろっとしてきます。）

パイシートを８等分にし、②を乗せ、１ｃｍ間隔に間を切った、パイシートを上に乗せます。

周りをフォークでつぶし、上下をくっつけます。卵黄を表面に塗ります。

２００度のオーブンで１０分！　アイスを添えて召し上がれー！　以上ー！