葉物を茹でて水気を切り、ﾌｰﾌﾟﾛ等で撹拌してﾍﾟｰｽﾄ状にする。そこにﾊﾞﾅﾅと牛乳を足して撹拌。

卵を溶きほぐし、砂糖をしっかりと混ぜ、サラダ油を混ぜる。そこに①を足す。

○を袋に入れながら計り、袋の中で混ぜる。これで粉を振るわなくても大丈夫。

②と③をさっくりと混ぜ、ﾏﾌｨﾝ型８分目くらいまで入れ、ｵｰﾌﾞﾝ180°で30〜40分焼いたら完成。