前日までに、ロースハムとスライスチーズで、それぞれのパーツを型どる。

【ロースハム】
・ランドセル本体と肩ひもと水色の縁取り部分。
・カチューシャ
・口
・桜の花びら

【スライスチーズ】
・服の部分の土台(全体)
・右肩から肩ひもを握る手の部分まで。
・手、釦、襟

【のり】
・服の部分の土台(全体)
・右肩から肩ひもを握る手の部分まで。

【女の子・ランドセル】
白いご飯で(中の具はお好みで入れる)顔から体にかけての土台をおにぎりで作り、弁当箱に詰める。

ご飯に赤のデコフリを混ぜて赤いご飯を作り、顔の周りに髪の形に詰めて、前髪部分は平らに作り乗せる。

ハムで作ったカチューシャを乗せ、中心に丸く小さく切ったチーズ乗せ、乾燥パスタ等で固定する。

型どったチーズとのりを組合わせて、服のパーツを作り、服の土台部分と右肩～手の部分をおにぎりの土台の上に乗せる。

ハムで作ったランドセルの肩ひも部分を、手の部分は上になるように乗せ、ランドセル本体を右肩の下に少し隠れるように乗せる。

最後にチーズで作った襟・釦・丸い手の部分を両手に乗せ、おかずを詰め、ハムで作った桜の花びらを散らす。