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ひじきの煮物圧力鍋でささっと！
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ひじきの煮物圧力鍋でささっと！-レシピのメイン写真

ひじきの煮物圧力鍋でささっと！

きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415

材料入れたら
圧力鍋でささっと！3分！

このレシピの生い立ち
わが家はたいてい毎晩一品煮物を作ります。
圧力鍋で簡単！早く！美味しい！をモットーにしています。

材料入れたら
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きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415

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圧力鍋でささっと！3分！

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材料

4人分
  • ひじき 1パック
  • 人参 1/2本
  • 大豆のドライパック 1缶
  • 油揚げ 大1/2枚
  • だしの素 大2
  • 砂糖 大3
  • 酒 大3
  • 味醂 大3
  • 醤油 大3
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作り方

  1. 1

    ひじきは洗ってざるにあげておく。

    人参、油揚げは細切り。

  2. 2

    圧力鍋に材料を入れる。

    だしの素、砂糖、酒、味醂、醤油、
    水(1／2カップ程度)を入れ、さっと混ぜておく。

    • ひじきの煮物圧力鍋でささっと！作り方2写真
  3. 3

    蓋をして、火にかける。

    重りが揺れたら、弱火で3分！

    あとは自然放置で完成

    • ひじきの煮物圧力鍋でささっと！作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、水は具材の量で調整して下さい。

大豆はドライパックがそのまま使えて便利です。

ボリュームUPには、ちくわやレンコン等入れても美味しいです。

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きよダルマ
きよダルマ @cook_40055415
2013/11/08 23:39に公開
お料理は毎日のことだから。あまりレシピに拘らず、冷蔵庫にある物や思いつきで簡単に美味しくをモットーにご飯作りしています。
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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