ごはんに合う！にんじんとおねぎのきんぴら

Name: ごはんに合う！にんじんとおねぎのきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん １本; ねぎ（長ネギなら１本） ３本分; ごま油 小さじ1; ☆酒 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆オイスターソース 大さじ1.5; ☆醤油 大さじ1/2

ナオパーク @cook_40044184

おネギとオイスターソースがいい感じ。ごはんにとっても合う簡単おかずです。短時間、少ない材料でできますよ♪
このレシピの生い立ち
大量にあったにんじんとおネギの消費に

ごはんに合う！にんじんとおねぎのきんぴら

ナオパーク @cook_40044184

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材料

にんじん１本
ねぎ（長ネギなら１本）３本分
ごま油小さじ1
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆みりん大さじ1
☆オイスターソース大さじ1.5
☆醤油大さじ1/2

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作り方

1

にんじんは千切り。ねぎも細くななめ切りにする。
2
フライパンにごま油をひき、にんじんとねぎをしんなりするまで炒める。
3

☆の調味料を入れ、さらに炒めたら出来上がり。
焦げないように気を付けてくださいね。

コツ・ポイント

焦げないように気を付けるくらいです。
ねぎは太めのものを使っています。細ねぎの場合は分量を増やしてください。おネギたっぷりの方がおいしいです。
長ネギでもおいしいですよ。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/05/15 04:32に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

きんぴらご飯ねぎにんじん酒長ネギ

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