筍とニラの豚キムチオイスターソース炒め
釣りキチ旦那の嫁 @cook_40071565
キムチ味のようなオイスターソース味のような感じです。
このレシピの生い立ち
旅行前の冷蔵庫の掃除の時にあるもので作りました。
筍とニラの豚キムチオイスターソース炒め
キムチ味のようなオイスターソース味のような感じです。
このレシピの生い立ち
旅行前の冷蔵庫の掃除の時にあるもので作りました。
作り方
- 1
筍は食べやすくスライスし、ニラは長さ５ｃｍくらいに切ります。
- 2
フライパンを温めごま油少々で豚肉を炒め火が通ったら筍を入れ炒めます。
- 3
ニラを入れ、しんなりし始めたらキムチとオイスターソースで味を整え出来上がり。
コツ・ポイント
今回はキムチが少ししかなかったというのもありキムチメインではないです。ほんの少しピリッと程度です。キムチを入れる量でオイスターソースを調整してください。
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