「回鍋肉風焼うどん」を作ってみた！
できん @cook_40040278
回鍋肉のソースがナンバーワンうどんによく絡み、ピリ辛で食が進みます！
汗かきながら食べる焼うどんは最高です。
このレシピの生い立ち
茨城県産のピーマンとネギを使ったレシピ。
キャベツとピーマンと豚肉さえあればカンタンにできる回鍋肉。
これを麺に絡めて食べてみよう！
つーことで、茨城県民の県民食ナンバーワンうどんを使って出来たのがこれ。
「回鍋肉風焼うどん」を作ってみた！
回鍋肉のソースがナンバーワンうどんによく絡み、ピリ辛で食が進みます！
汗かきながら食べる焼うどんは最高です。
このレシピの生い立ち
茨城県産のピーマンとネギを使ったレシピ。
キャベツとピーマンと豚肉さえあればカンタンにできる回鍋肉。
これを麺に絡めて食べてみよう！
つーことで、茨城県民の県民食ナンバーワンうどんを使って出来たのがこれ。
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、豚肉、ピーマン、キャベツ、ネギ、しいたけを炒める。
- 2
豆板醤、オイスターソース、甜麺醤、コチュジャンで味付けし、最後に醤油で隠し味。
- 3
茹であがったうどんを冷水で締めて、フライパンに投入。
- 4
火にかけたまま回鍋肉とよく絡めて麺まで熱々になったら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みでラー油をかけても美味！
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1929407.html
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お弁用の炒飯を作る時に、ssykxxxさんのオイスター焼うどんとあやまんくっきんぐさんのこってり美味しいソース焼うどんの味が気になりクックKBP62さんのウスターソース代用も参考にオイスターソースを半分と七味唐辛子の代わりに完成調味料できな粉トマト風味にさっぱり少し洋風に作ったら美味しかったのでマイレシピ全てレンジ洋風オイ焼うどん味炒飯弁当の味をしっかり甘酢にしてマイレシピ回鍋肉風甘酢酢豚の作り方で作ってみたレシピです。
beroneete -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264400
