もつ煮込み ＵＦＯ♡ @cook_40194910 居酒屋の味! ごはんもお酒も進みます。このレシピの生い立ちいっぱい食べたくて作りました。 もっと読む 居酒屋の味! ごはんもお酒も進みます。このレシピの生い立ちいっぱい食べたくて作りました。 もっと読む もつ煮込み ＵＦＯ♡ @cook_40194910 居酒屋の味! ごはんもお酒も進みます。このレシピの生い立ちいっぱい食べたくて作りました。 もっと読む 居酒屋の味! ごはんもお酒も進みます。このレシピの生い立ちいっぱい食べたくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 牛モツ 400～500g ◎白ネギ(青い部分) 半分 ◎しょうが(ざく切り) 1かけ ★ゴボウ 半分 ★玉ねぎ 半分 ★人参 半分 ★長ネギ 一本 ★こんにゃく 一枚 木綿豆腐 300g 油 大1 ◯ニンニク(みじん切り) 3かけ ◯しょうが(みじん切り) 1かけ 水 1200cc ●ほんだし 小さじ2 ●酒 大2 ●醤油 大2 ●みりん 大2 ●味噌 130g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 モツがひたひたになる位の水と◎(白ネギ、生姜)を入れ、15分茹で、お湯を捨てる(生姜とネギも一緒に捨てる) 2 再びお湯を沸騰させて、さらに10分煮て、水で軽く洗う。 3 ◯(ニンニク生姜のみじん切り)を、油で焦げないよにじっくり炒め、香りが出てきたら★順に炒める。(この時にモツも入れる。) 4 材料がしんなりしてきたら、水を入れ、30分煮る。 5 一旦火を止め、●(調味料)と豆腐を入れ、再び30分煮て出来上がり～♪ コツ・ポイント 好みで、小ネギと七味をかけてください♪※モツは、牛でも豚でもokです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19212353 コピーしました！ ＵＦＯ♡ @cook_40194910 2015/11/07 14:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 不定期にレシピ載せてます~。 もっと読む このレシピのキーワード もつ煮 ごぼう にんじん こんにゃく にんにく 酒 もめん豆腐 味噌 玉ねぎ 牛モツ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ オートミールココアグラノーラ 余ったカツで！旨味染みる激ウマ簡単かつ丼 ピリ辛きゅうりの即席漬け 夏野菜のだし漬け 紅茶とホワイトチョコのベーグル 簡単＆時短☆ルー不要のクリームシチュー♡ ３層の魔法のケーキ ガトーマジック 何度も作りたい！パンの耳ラスク 【簡単】病みつき♡焼肉屋さんの塩キャベツ 漬けて炒めて旨っ☆ジンギスカン！ Taco Frito Bake Southern Style Brined Oven Roasted Crispy Chicken Classic Tuna Casserole Sausage Potato and Cheese Enchiladas CANDY CANE SYRUP 時短レシピ 鶏肉のリゾット ※白だし使用 ハヤトウリとソーセージの醤油チーズ炒め イケる！お茶漬け海苔と豚肉の和風パスタ レバーパテ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19212353
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