ハヤトウリとソーセージの醤油チーズ炒め

カラフルお菓子デコ
カラフルお菓子デコ @cook_40037097

友人からハヤトウリをいただき、ベーコンと炒めると美味しいと聞いたのでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ハヤトウリ自体にはあまり味がないので、塩けにソーセージ、ソーセージならばチーズも合うかと思い作ってみたら評判が良かったのでご紹介しました。

ハヤトウリとソーセージの醤油チーズ炒め

友人からハヤトウリをいただき、ベーコンと炒めると美味しいと聞いたのでアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
ハヤトウリ自体にはあまり味がないので、塩けにソーセージ、ソーセージならばチーズも合うかと思い作ってみたら評判が良かったのでご紹介しました。

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材料

  1. ハヤトウリ 1個
  2. ソーセージ 6本
  3. 少し
  4. 醤油 小さじ1
  5. クレイジーソルト 2振り
  6. ピザ用チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ハヤトウリはピーラーで皮をむき、四つ割にし種のところを少しとってから、5ミリくらいにスライス

  2. 2

    ソーセージも輪切りしておき、ハヤトウリとソーセージを少量の油で炒め、クレイジーソルト、醤油、チーズを入れて炒める。

  3. 3

    ハヤトウリは、厚みにより食感が違うので、いろんな厚みで作ってみても面白いです。ハヤトウリ自体にはあまり味はないです。

コツ・ポイント

凸凹しているので皮をむく時難しいですが、全てむかなくても美味しかったです。

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クックパッド料理教室元講師De trois.M (デ・トロアズ エム)http://detroism3.wix.com/de-trois-m主催 PTA企業様イベント出張講習 製作Howto動画 youtube チャンネル名handmade Sweets&craft健康マスターエキスパート、CPAチーズ検定取得
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