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フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡
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フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡-レシピのメイン写真

フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡

charmyhg03
charmyhg03 @cook_40223032

チーズ大好きなので我が家は何にでもチーズを入れます！
6Pチーズは溶けにくいので流れ出ないのでgood！
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを買ったので使った料理をしたくて餃子に挑戦しました☆

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チーズ大好きなので我が家は何にでもチーズを入れます！
6Pチーズは溶けにくいので流れ出ないのでgood！
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材料

40個分
  • 合挽き肉 500g
  • ニラ 1/2束
  • 白菜 1/4カット4枚
  • 6Pチーズ 4個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • にんにく・しょうがチューブ 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    白菜とニラを3cm幅くらいに切ってフードプロセッサーにかける。
    量が多いので2回に分ける。

    • フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡作り方1写真
  2. 2

    1に塩をふって水分を出す。
    水分が出てきたら良く絞る。

  3. 3

    6Pチーズをお好みのサイズに切っておく。

    • フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡作り方3写真
  4. 4

    合挽き肉をニラと白菜に混ぜ合わせる。調味料も全て入れて、粘りが出るまでよくこねる。

    • フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡作り方4写真
  5. 5

    大きめサイズの皮で包む。
    片栗粉を水で溶いたものを糊代わりに使う。

    • フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡作り方5写真
  6. 6

    油をしいて2分焼いたら水を少し加えて蓋をし4分くらい蒸し焼きにする。
    出来上がり☆

    • フードプロセッサーで簡単チーズ餃子♡作り方6写真

コツ・ポイント

結構肉多めなので、野菜多めが好きな方は調節してください！
たくさん作って冷凍保存します☆

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charmyhg03
charmyhg03 @cook_40223032
2015/11/09 14:08に公開
実家を出て料理勉強中です♡
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 にんにく チーズ 合い挽き

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