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シーチキンとチーズのあったか水餃子♪
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シーチキンとチーズのあったか水餃子♪-レシピのメイン写真

シーチキンとチーズのあったか水餃子♪

マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874

水餃子の具にシーチキンを油ごと使ってとろけるチーズとの相性もぴったりです!
このレシピの生い立ち
いつもはサラダにしか使っていなかったシーチキン!餃子の具になるかな?と(^_^;)

水餃子の具にシーチキンを油ごと使ってとろけるチーズとの相性もぴったりです!
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いつもはサラダにしか使っていなかったシーチキン!餃子の具になるかな?と(^_^;)

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シーチキンとチーズのあったか水餃子♪

マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874

水餃子の具にシーチキンを油ごと使ってとろけるチーズとの相性もぴったりです!
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水餃子の具にシーチキンを油ごと使ってとろけるチーズとの相性もぴったりです!
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材料

4人分
  • シーチキン缶(油ごと) 1缶(140g)
  • とろけるチーズ 60g
  • ゆでキャベツ(みじん切り) 大2~3枚
  • ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • 椎茸(みじん切り) 1~2個
  • ごま油 小1
  • しょう油 小2
  • マヨネーズ(ハーフ) 小2
  • ☆水 600ml
  • ☆鶏がらスープ(顆粒) 大1
  • ☆ごま油(仕上げ用) 小1
  • ☆塩 小1/2位(好みで増量)
  • ☆生姜(搾り汁) 小1
  • ☆コショウ 適量
  • ☆ねぎ(みじん切り) 1/2本
  • ★卵 1個
  • 餃子の皮 1袋
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作り方

  1. 1

    ☆を全て鍋に入れスープを作っておく。★の卵をといて弱火にした鍋のスープを箸でグルグル回しながら静かに流し入れる

  2. 2

    ボウルに餃子の皮以外の材料を全ていれ混ぜておく。

    • シーチキンとチーズのあったか水餃子♪作り方2写真
  3. 3

    皮の上に小さじ一杯の具を入れその上にとろけるチーズ2g程度をのせて包んでスープに入れ浮いてきたら出来あがり

    • シーチキンとチーズのあったか水餃子♪作り方3写真
  4. 4

    材料に餃子の皮を入れ忘れ追記しました、すみませんでした。

コツ・ポイント

シーチキンを油を捨てずにまるごと1缶使っていつもは、つなぎの具材に使う卵を使わないで作るのでとろけるチーズを使うことでボイルした時に具がまとまり、食べる時にバラバラの感じがしないようにしました。

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マダムやん♪
マダムやん♪ @cook_40092874
2015/11/09 14:07に公開
料理大好きな私ですが、目分量?で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っていますが(^-^;簡単に出来るメニューを出来るだけ紹介したいと思っています♪
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このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ ツナ しいたけ 卵 チーズ しょうが

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