生姜と鶏肉の炊き込みご飯

moppy★ @cook_40137407
生姜でぽかぽか第2弾☆
鶏肉をひと手間でおいしく^^*
このレシピの生い立ち
レシピID19049217のアレンジメニューです^^*
炊き込みご飯がとにかく好き♡今回は2合分で作りました!
生姜と鶏肉の炊き込みご飯
生姜でぽかぽか第2弾☆
鶏肉をひと手間でおいしく^^*
このレシピの生い立ち
レシピID19049217のアレンジメニューです^^*
炊き込みご飯がとにかく好き♡今回は2合分で作りました!
作り方
- 1
鶏肉を醤油に浸し揉み込んでおく。
- 2
お米を研ぎます。
☆の調味料を全て計量カップに入れ
お水を360ccの目盛りまで足して
研いだお米に入れる。 - 3
生姜、人参は細切りに。
しめじは下を切り落とし手でほぐす。 - 4
1で揉み込んで浸しておいた鶏肉を
フライパンで両面に焼き目がつくぐらい焼く。 - 5
2に具材を生姜→人参→しめじ→鶏肉の順に入れ
スイッチON☆ - 6
よく混ぜたら出来上がり☆
炊き上がりはこんな感じです^^* - 7
コツ・ポイント
鶏肉は両面に焼き目がつけばいいので
中まで火が通ってなくてもOKです!
生姜はお好みです^^*
無くても、多くても◎
人参は型で抜いて見た目を華やかに*°
(今回は和をイメージしてのお花でした)
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